3月19日,來自全國各地的400余名中茶人齊聚勐海,見證中茶普洱第四屆茶王爭霸賽暨勐巴拉體驗館開業(yè)慶典。
這是目前中茶面積最大的店之一,整個店3000余平,一樓是形象店和展示空間,二樓多個小空間的品茶區(qū),品茶的同時,兼具商務會談的私密性,頂樓則留出一個靈活運用的空間,可以承載200人左右的品鑒活動。云南中茶公司總經(jīng)理盛玉泊在開幕式上透露,從今年開始,中茶普洱有一個大的戰(zhàn)略調(diào)整,將面向C端穿透。
盛玉泊說:“勐海是一個朝圣的地方,我們在朝圣的地方建一個中茶普洱的廟堂。以往,我們還都是在茶城開店,在b端進行經(jīng)營。在中茶新的戰(zhàn)略發(fā)展過程當中,一個很大的特點是中茶普洱要面向C端走出去,我希望我們?nèi)珖暮献骰锇?,在公司的支持下,在全國各地、在繁華的商圈、在旅游的景點開店。”
下午,勐巴拉體驗館頂樓,“中茶普洱第四屆茶王爭霸大賽——勐海論茶”在此舉辦,參賽的選手來自參加2021年經(jīng)銷商大會的嘉賓現(xiàn)場報名。
近百名中茶人分別在10張審評臺周圍站定,工作人員以標準審評法沖泡8款不同產(chǎn)品,其中3款普洱茶生茶、3款熟茶、2款滇紅,選手現(xiàn)場審評鑒別,選出相對應的產(chǎn)品填寫在答題卡,根據(jù)得分的高低,前50名進入第二輪的團隊拼配賽。
第一輪晉級的50名選手,采取隨機抽簽的方式分配為10個小組,以團隊的方式作戰(zhàn)。現(xiàn)場提供5個毛茶茶樣和中茶7581熟茶原料的標準樣。參賽的選手需要在5個茶樣中,排除一個干擾樣,再用其余4個茶樣還原拼配出7581,其中獲勝的第一名第二名進入第三輪茶王爭霸冠軍賽。
第一名、第二名組長都來自廈門,10人單兵作戰(zhàn),爭霸冠軍賽由公司提供5個茶樣和1個標準樣,選手需要按比例拼配出中茶號級·紅標普洱生茶,拼配比例最接近標準樣者獲勝。
中茶普洱產(chǎn)品研發(fā)部萬江跟大家分享了生茶拼配的一些技巧:在看標準樣和毛茶時,對地域有大概區(qū)分,不同區(qū)域的原料,不同的比例呈現(xiàn)不通的效果,所以,要先找到主要的原料,再依次找輔料。
經(jīng)過3個多小時的激烈比拼,最終,劉蕾、劉一分別獲得季軍和亞軍,爭霸賽冠軍的桂冠由林曉霞摘取。